Preparaci贸ndel carpaccio de pulpo. Lo primero que haremos ser谩 dejar el pulpo muy bien limpio. Para ello haremos un corte sobre los ojos con un cuchillo, y los retiraremos. Quitamos tambi茅n la boca, y todo el todos el contenido de la cabeza. Ponemos a calentar agua abundante en una olla grande, y mientras se calienta, pelamos y lavamos la
Acrescenteao molho lascas de gengibre e gotas de 贸leo de gergelim e misture bem; Despeje o molho sobre o salm茫o com anteced锚ncia para que ele incorpore o sabor; Decore com cebolinha picada para colorir e Hola! Hoy te traigo una receta fresca y deliciosa que seguramente te encantar谩. Se trata de un exquisito carpaccio de salm贸n, una preparaci贸n sencilla y llena de sabor queInstruccionesde la Receta de Comida. 1. Pela el huevo y separa la yema de la clara; pasa la primera por una coladera de malla fina, y pica la clara; reserva. 2. Acomoda el salm贸n en plat贸n de servicio, b谩帽alo con el jugo de lim贸n y el aceite de oliva, espolvorea la clara, la yema, las aceitunas y el perejil; sazona con el consom茅. 3.
1 Sazona el salm贸n por ambos lados y col贸calo en un bol. 2. A帽ade el az煤car, una pizca de pimienta, un poco de ralladura de bWJJ.