Ladehesa te ofrece productos, desde la caza a los espárragos trigueros maravillosos, las criadillas, las setas, la trufa, esos manojos de espárragos que crecen alrededor de las encinas, muy de
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Pasosde la receta. Paso 1. Sofreír los ajos laminados y cuando estén dorando añadir los espárragos, damos unas vueltas y añadimos la cebolla. Paso 2. Una vez sofrito añadir el tomate troceado a cuartos y el pimiento rojo cortado a tiras anchas y cortas. Paso 3. Una vez sofrito añadimos el pan cortado y damos unas vueltas antes de
Cocinamos15 minutos, velocidad 1, 100º. Cuando este lista trituramos súper fino y colamos. Cocemos cuatro puntas de esparrago por comensal: agua hirviendo con sal, cinco minutos y los refrescamos con agua fría. Guardar el caldo de la cocción por si queremos aligerar la crema.
Extremadura Spain is known for its different ways of preparing the Iberian pork and mutton. The main characteristics of the traditional Extremaduran cuisine are its simplicity, its lack of clutter and its low cost. It is also a cuisine reflecting a generous spirit, for many of its preparations used to be cooked in large pots to share with Lacapital extremeña goza de un calendario y el ajoblanco (sopas frías), el conejo o la perdiz.Cualquiera de los bares y restaurantes de Mérida ofrecen la posibilidad de saborear estas y otras especialidades, algunas de ellas en forma de aperitivos (pequeñas raciones de comida), como la oreja de cerdo, los espárragos trigueros o Lareceta tradicional de la sopa de tomate extremeña es una deliciosa y reconfortante sopa que se elabora con ingredientes típicos de Extremadura. A continuación, te explico paso a paso cómo preparar esta exquisita receta: Ingredientes: – 1 kg de tomates maduros. – 1 cebolla grande. – 2 dientes de ajo. – 100 ml de aceite de
